반응형 게장1 밥도둑의 정석, 간장게장에 빠지다 🦀 밥도둑의 정석, 간장게장에 빠지다안녕하세요, 오늘은 이름만 들어도 입에 침 고이는 ‘밥도둑’의 대명사! 바로 간장게장 이야기입니다.간장게장, 너는 대체 왜 이렇게 맛있는 거니?한 번 빠지면 헤어 나오기 힘든 음식 중 하나가 간장게장이 아닐까 싶어요.달콤짭짤한 간장 속에 푹 절여진 게 한 마리를 앞에 두고 있으면, 그 자체로 한 그릇은 기본, 두 그릇은 기본옵션이죠.게살을 조심스레 꺼내 밥 위에 올리고, 그 위에 게장 간장을 살짝 둘러주면...세상에, 이게 바로 진짜 밥도둑 아닌가요?좋은 간장게장을 고르는 팁1. 선도신선한 꽃게를 사용했는지가 제일 중요해요. 비린내 없이 담백한 맛이 나야 제대로 된 간장게장이죠.2. 간장 맛너무 짜거나 너무 달면 안 돼요. 감칠맛이 도는 간장 베이스에 각종 재료가 조.. 2025. 4. 16. 이전 1 다음 반응형
