춘천 스페인요리 전문점 그락스

춘천에서 만나는 작은 스페인, Grax(그락스) 방문기

안녕하세요 :)
오늘은 춘천에서 아주 특별한 식사 경험을 하고 온 이야기를 공유해보려고 해요.
바로 스페인 정통 요리 전문점, Grax(그락스)에 다녀왔습니다!

 

📍 위치 

주소: 강원특별자치도 춘천시 동면 춘천순환로 471 1층
운영시간
- 화~토: 11:30 ~ 21:00
- 일: 11:30 ~ 15:00
- 브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
- 매주 월요일 휴무

 

🇪🇸 스페인 요리의 매력, 제대로 알고 즐기기

스페인 요리는 다양한 지역의 풍토, 기후, 역사 그리고 문화가 음식에 고스란히 반영된 멋진 미식 세계예요. 한국에서 흔히 알려진 빠에야나 하몽 외에도 수많은 요리와 이야기가 숨겨져 있어요. 이번 글에서는 스페인 요리의 대표적인 특징들과 함께, 꼭 맛봐야 할 요리들을 소개해드릴게요.

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🇪🇸 스페인 요리의 주요 특징

1. 지역별 특색이 강하다

스페인은 카탈루냐, 안달루시아, 바스크, 갈리시아, 발렌시아 등 지역마다 요리 스타일이 크게 다릅니다.
예를 들어,

• 바스크 지방은 해산물과 치즈를 풍부하게 활용하고,
• 안달루시아는 기름에 튀긴 요리와 차가운 수프인 **가스파초(Gazpacho)**로 유명하죠.

2. 신선한 재료 중심

스페인 요리는 올리브 오일, 마늘, 토마토, 양파, 파프리카, 해산물, 그리고 하몽(생햄) 등 자연에서 얻은 신선한 재료를 기반으로 해요.
가공식품보다는 재료 본연의 맛을 살리는 데 집중해서, 담백하면서도 풍미 깊은 요리가 많답니다.

3. 타파스 문화 – 함께 나누는 식사

‘타파스(Tapas)’는 작고 다양한 요리를 나눠 먹는 스페인의 식문화예요.
혼자보다 친구나 가족과 함께, 여러 가지 요리를 조금씩 즐기는 문화는 스페인 사람들의 여유로운 삶의 태도를 보여줍니다.

4. 건강한 지중해식 식단

스페인 요리는 **지중해식 식단(Mediterranean diet)**의 중심에 있어요.
올리브유, 신선한 채소와 해산물, 적당한 육류와 와인을 곁들이는 균형 잡힌 식단은 건강에 매우 좋기로도 유명하죠.

🌟 분위기 및 특징

• 매장은 1층에 위치하며, 약 6~7개의 테이블이 있어 아늑한 분위기를 자아냅니다.
• 스페인 감성을 담은 인테리어와 소품들이 이국적인 분위기를 연출합니다.
• 화장실에는 가글, 머리끈 등 세심한 편의 용품이 비치되어 있어 고객을 배려하는 마음이 느껴집니다.
• 주차 공간은 매장 앞과 인근에 마련되어 있으나, 주말이나 피크 시간대에는 다소 협소할 수 있으니 참고하시기 바랍니다.​다이닝코드

🍽️ 메뉴 소개

저희는 런치 세트를 주문했어요. 구성이 알차고 가성비도 좋아요!

🥘 빠에야 (Paella)

해산물 빠에야를 선택했는데, 바삭하게 눌린 밥알까지 완벽…✨
샤프란 향과 해산물 풍미가 조화를 이루며 입안에서 퍼지는 그 맛, 잊지 못할 것 같아요.

해산물 빠에야 (Paella de Mariscos): 신선한 해산물이 풍부하게 들어간 전통 빠에야로, 비린 맛 없이 깔끔한 풍미를 자랑합니다.

🍝 트러플 하몽 리가토니

트러플 향이 굉장히 진하고 꾸덕한 리가토니 소스가 인상적이었어요.
하몽(스페인 생햄)의 짭조름함과 완벽한 조화를 이루더라고요.

트러플 하몽 크림 리가토니: 트러플 향이 가득한 크림 파스타로, 부드럽고 진한 맛이 특징입니다.

🥗 하몽 카르파치오

얇게 썬 하몽과 신선한 채소, 발사믹 드레싱의 조합이 입맛을 살려줬어요.

트러플 하몽 크림 리가토니: 트러플 향이 가득한 크림 파스타로, 부드럽고 진한 맛이 특징입니다.
에피타이저로 추천!

🍷 상그리아와 함께한 여유

스페인 요리 하면 빠질 수 없는 상그리아도 한 잔 주문했어요.
달콤한 과일 향이 가득한 와인 한 잔에 분위기까지 무르익었습니다 :)

💬 방문자 후기

방문객들은 그락스의 음식 맛과 분위기에 대해 긍정적인 평가를 하고 있습니다. 특히 빠에야와 파스타의 맛이 훌륭하며, 분위기가 좋아 데이트 장소로도 적합하다는 의견이 많습니다. 다만, 일부 메뉴는 간이 강할 수 있으니 주문 시 조절을 요청하시면 좋습니다.​인스타그램+2다이닝코드

✅ 총평

- 분위기: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 맛: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 가성비: ⭐️⭐️⭐️⭐️☆
- 재방문의사: 100%

런치 세트 메뉴도 제공되어, 다양한 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다.

춘천에서 데이트, 소개팅, 가족 외식, 특별한 날의 기념식사까지 모두 만족시켜 줄 그런 곳이에요.
"Fly me to the Spain"이라는 슬로건이 딱 어울리는 공간. 꼭 한 번 방문해보시길 추천드립니다 💃

궁금한 점이나 메뉴 추천 받고 싶으신 분들은 댓글로 남겨주세요 :)
다음엔 또 다른 맛집 리뷰로 돌아올게요! 안녕👋